Le Rhum Blanc Dillon est élaboré selon les principes du rhum agricole martiniquais, exclusivement à partir de pur jus de canne à sucre fraîche. Les cannes utilisées par la Maison sont notamment cultivées dans le nord de la Martinique, autour de Basse-Pointe.

Après fermentation du jus de canne, le rhum est obtenu par distillation en colonne, avant d'être réduit et embouteillé à 50 % vol.

Le produit est commercialisé en bouteille de 1 litre, un format particulièrement pratique pour les cocktails et les Ti’ Punchs. 

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Notes de Dégustation

Nez : Fruité et floral, avec une belle expression de canne à sucre fraîche, accompagnée de notes de banane, miel, ananas et cerise pays.

Bouche : Ronde et agréable, elle reprend la palette fruitée du nez tout en conservant la fraîcheur et le caractère végétal de la canne à sucre.

Finale : Fraîche et aromatique, avec une persistance sur la canne et les fruits, soutenue par la chaleur du degré alcoolique.