Le HSE Single Cask 2006 est une cuvée rare qui perpétue la tradition des grands millésimes de l'Habitation Saint-Étienne. Le HSE Single Cask 2006 est une cuvée d'exception qui met en lumière toute la précision du travail de vieillissement de l'Habitation Saint-Étienne. Produite en quantité limitée, elle s'adresse aux collectionneurs comme aux amateurs de grands rhums agricoles, à la recherche d'une expression authentique et profondément élégante.

Issu d'un fût unique de 400 litres en chêne français, ce rhum agricole AOC Martinique est sélectionné avec le plus grand soin par le maître de chai afin d'offrir une expression singulière de son vieillissement. Chaque bouteille est doublement numérotée, garantissant son authenticité et son caractère exclusif.

Distillé en 2006 à partir de pur jus de canne à sucre, ce rhum a bénéficié d'un long vieillissement sous climat tropical, avant d'être embouteillé en octobre 2022 à son degré naturel de 47,8 % vol. Cette mise en bouteille préserve toute la richesse aromatique et l'équilibre acquis au fil des années.

---

Notes de Dégustation

Nez : Cacao, café torréfié, tabac blond, pruneaux, coings et fruits cuits.

Bouche : Ronde et gourmande, sur le chocolat noir, les fruits secs, la vanille et un boisé élégant.

Finale : Longue, fruitée et délicatement épicée, avec une belle persistance aromatique.