Le Royal Blanc constitue une valeur sûre de la gamme Saint James. Son format 1 litre et son degré de 50% vol. en font un rhum particulièrement polyvalent, aussi bien pour la dégustation que pour la réalisation de cocktails.

Le Royal Blanc est élaboré à partir de pur jus de canne à sucre, conformément au savoir-faire du rhum agricole AOC Martinique.

Après fermentation, le jus de canne est distillé en colonne créole, permettant de préserver et de mettre en valeur les caractéristiques aromatiques de la matière première. Le rhum blanc est ensuite réduit à son degré de commercialisation.

Le produit est présenté sans édulcorant, ce qui permet de conserver une expression directe et naturelle du distillat. 

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Notes de Dégustation

Nez : expressif et frais, marqué par la canne à sucre fraîchement coupée, accompagné de notes florales et fruitées. Des nuances légèrement poivrées et épicées complètent l'ensemble.

Bouche : franche et puissante, avec une belle présence de la canne. Le degré de 50% apporte de l'intensité tout en conservant une certaine finesse aromatique.

Finale : fraîche et persistante, avec un retour sur la canne fraîche, les notes fruitées et une légère touche épicée.