Avec cette Cuvée Spéciale, Trois Rivières met son savoir-faire au service de la mixologie. Le maître distillateur sélectionne trois cuvées de rhums blancs, issues de fermentations et de distillations différentes, afin de créer un rhum à la fois expressif et particulièrement polyvalent.

Son profil aromatique conserve la fraîcheur caractéristique des rhums agricoles martiniquais tout en privilégiant une belle rondeur, parfaitement adaptée aux cocktails sans masquer les autres ingrédients.

La Cuvée Spéciale est élaborée à partir de pur jus de canne à sucre, conformément au cahier des charges de l’AOC Martinique.

Sa particularité réside dans son assemblage de trois rhums blancs, chacun apportant une facette aromatique différente : fraîcheur végétale, fruité et finesse florale. Cette approche permet d’obtenir un rhum équilibré, pensé pour une utilisation aussi bien en dégustation légère qu’en mixologie.

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Notes de Dégustation

Nez : Frais et délicatement floral, avec des notes de canne fraîche, de fleurs blanches et de fruits tropicaux. Une touche épicée apporte de la profondeur. 

Bouche : Souple et riche malgré son degré modéré. Les saveurs de canne, de fruits exotiques et d’agrumes s’équilibrent avec une légère note poivrée qui dynamise la dégustation. 

Finale : Vive et rafraîchissante, marquée par la canne fraîche et une belle persistance florale et fruitée.