La Crème Café Habitation Bellevue est une liqueur crémeuse élaborée à Marie-Galante, en Guadeloupe. Elle associe le caractère du rhum agricole à la richesse aromatique du café, dans une recette douce et gourmande.

Habitation Bellevue est une distillerie situé à Capesterre-de-Marie-Galante, au cœur d'un terroir réputé pour la culture de la canne à sucre. Le domaine développe une gamme comprenant notamment rhums vieux, punchs et liqueurs.

Cette crème associe notamment lait, rhum agricole, sucre de canne et café, avec un extrait naturel de café. Elle titre 18% vol. et est proposée dans un format de 50 cl.

La présence du rhum agricole apporte une base typiquement antillaise, tandis que le café donne à la liqueur son profil gourmand et généreux.

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Notes de Dégustation

Nez : café torréfié, notes douces et lactées.

Bouche : onctueuse et gourmande, avec une belle expression du café, accompagnée de notes de crème et de sucre de canne.

Finale : douce et persistante, sur le café et une agréable sensation crémeuse.

La Crème Café Bellevue peut être dégustée fraîche ou sur glace, en digestif ou comme douceur en fin de repas. Elle peut également apporter une touche café et crémeuse à des cocktails et desserts.