La Crème Chocolat Habitation Bellevue est une liqueur crémeuse élaborée à Marie-Galante, en Guadeloupe. Elle associe le caractère du rhum agricole à la gourmandise du chocolat, dans une recette douce et onctueuse.

L'Habitation Bellevue est une distillerie située à Capesterre-de-Marie-Galante, reconnue pour sa production de rhums agricoles ainsi que pour ses différentes spécialités, notamment ses crèmes de café et de chocolat.

Cette crème de rhum est élaborée à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, associant notamment rhum agricole, crème et chocolat. Elle titre 18% vol. et est proposée dans un format de 50 cl.

Le rhum agricole constitue la base de cette spécialité, tandis que le chocolat et la crème lui apportent son caractère gourmand et sa texture onctueuse.

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Notes de Dégustation

Nez : chocolat gourmand et notes crémeuses.

Bouche : douce et onctueuse, dominée par le chocolat, avec la présence du rhum agricole en arrière-plan.

Finale : gourmande et persistante, sur des notes chocolatées et crémeuses.

La Crème Chocolat Bellevue peut se déguster seule ou sur glace. Elle peut également être utilisée pour réaliser des cocktails ou accompagner et parfumer des desserts et pâtisseries.