Le Punch Maracudja Habitation Bellevue est une spécialité élaborée à Marie-Galante, en Guadeloupe. Il met à l’honneur le maracudja, également appelé fruit de la passion, un fruit tropical apprécié pour son caractère à la fois fruité et acidulé.

Habitation Bellevue est un domaine rhumier implanté au cœur de Marie-Galante, dont la gamme comprend notamment des rhums vieux, punchs et liqueurs. Le domaine revendique plus de deux siècles d’histoire autour de la culture de la canne et de la production de rhum.

Ce punch est élaboré à partir de rhum agricole et d'ingrédients soigneusement sélectionnés, avec le maracudja comme élément aromatique principal. La distillation du rhum Bellevue est réalisée en colonne, selon les informations disponibles pour cette référence.

Conditionné en bouteille de 50 cl et titrant 18% vol., le Punch Maracudja est proposé dans un format pratique pour une dégustation à l'apéritif ou pour accompagner un moment convivial.

Le maracudja apporte à ce punch un profil fruité, exotique et légèrement acidulé. Le rhum constitue la base de la recette, tandis que le fruit apporte fraîcheur et gourmandise.

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Notes de Dégustation

Nez : expressif et fruité, marqué par les arômes exotiques du fruit de la passion.

Bouche : fruitée et gourmande, avec une belle expression du maracudja et une touche acidulée.

Finale : douce, fruitée et agréable, avec une persistance sur les saveurs tropicales.