Direction Marie-Galante avec le Pété Bwagèt de l’Habitation Bellevue, un punch au rhum agricole aussi original par son nom que par son profil aromatique.

Élaboré à partir du savoir-faire de l’Habitation Bellevue, ce punch associe le rhum agricole à un assemblage de plantes et d’épices, avec notamment la présence de gingembre. Son nom créole, « Pété Bwagèt », signifie littéralement « casse-braguette » et fait référence, dans l’imaginaire traditionnel associé à cette préparation, aux propriétés aphrodisiaques attribuées à certains de ses ingrédients.

À 18% vol., il offre une approche accessible et gourmande du rhum de Marie-Galante, tout en conservant une personnalité aromatique bien marquée.

L’Habitation Bellevue, implantée au cœur de Marie-Galante, perpétue une histoire rhumière remontant au XIXe siècle. Le domaine exploite notamment un terroir de canne à sucre de l’île et développe aujourd’hui une gamme comprenant rhums élevés sous bois, rhums vieux, punchs et liqueurs.

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Notes de Dégustation

Nez : Un nez aromatique et épicé, dominé par des notes végétales et chaleureuses. Le gingembre apporte une sensation fraîche et légèrement piquante, accompagnée par des nuances plus douces et gourmandes.

Bouche : La bouche est ronde, douce et expressive, avec une attaque marquée par les notes de gingembre et d’épices. Le rhum agricole apporte une trame végétale qui donne du relief à l’ensemble, tandis que la sucrosité contribue à une dégustation souple et accessible.

Finale : La finale est chaleureuse et épicée, avec une persistance agréable du gingembre et des notes végétales.

Le Pété Bwagèt est avant tout un punch prêt à déguster. Il peut être servi bien frais, idéalement après quelques heures au réfrigérateur. Il trouvera naturellement sa place à l’apéritif ou lors d'un moment convivial.

Pour profiter pleinement de son profil aromatique, une dégustation pure et fraîche permet de découvrir son caractère épicé et végétal.