Le Schrubb est une spécialité emblématique des Antilles, traditionnellement préparée autour de l’orange et du rhum.

L’Habitation Bellevue propose ici une interprétation particulièrement généreuse de cette spécialité, avec un degré de 40 % vol. qui lui confère davantage de puissance qu’un punch fruité classique de la gamme.

Son profil privilégie les agrumes, les zestes d’orange et les notes chaleureuses du rhum, avec une expression typiquement créole.

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Notes de Dégustation

Nez : Expressif et chaleureux, il s’ouvre sur de généreuses notes d’écorce d’orange et de zestes d’agrumes, rapidement accompagnées par le caractère aromatique du rhum.

Bouche : Intense et enveloppante, elle développe un registre dominé par les agrumes confits et l’orange, avec une légère amertume de zeste et des notes chaleureuses qui rappellent les épices.

Finale : Longue et persistante, elle prolonge les saveurs d’orange et d’agrumes, avec une finale chaleureuse et légèrement amère.