DESCRIPTION

Ce Bielle millésimé exprime une facette profonde et chaleureuse du rhum agricole. Le temps passé en fût façonne une palette aromatique où les notes de fruits mûrs, de miel et d’épices se mêlent à des nuances boisées et vanillées.

Son degré naturel de 54,8 % vol. souligne le caractère du distillat et lui confère une présence affirmée. Cette cuvée s’inscrit dans l’univers des rhums de dégustation recherchés pour leur personnalité, leur origine et leur expression singulière du terroir marie-galantais.

ÉLABORATION

La distillerie Bielle élabore ses rhums agricoles à partir de pur jus de canne à sucre, selon un savoir-faire ancré dans l’histoire de Marie-Galante.

Le millésime 2008 correspond à l’année de mise en vieillissement annoncée pour cette référence. La mention « brut de fût » désigne un rhum embouteillé sans réduction à l’eau destinée à ajuster son degré alcoolique, afin de préserver sa concentration naturelle.

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Notes de Dégustation

Nez : Un bouquet chaleureux aux nuances de miel, de vanille et d’épices, prolongé par des notes boisées.

Bouche : Une expression généreuse et gourmande, évoquant les fruits cuits, les épices douces et les notes toastées.

Finale : Persistante, sur des accents vanillés et boisés, avec une belle profondeur aromatique.