Le Bielle Brut de Fût Millésime 2009 est une cuvée prestigieuse qui témoigne du savoir-faire de la distillerie Bielle, installée à Grand-Bourg sur l'île de Marie-Galante. Réputée pour produire parmi les plus grands rhums agricoles des Antilles françaises, la maison Bielle sélectionne pour cette édition un distillat issu de pur jus de canne fraîche, élaboré selon les méthodes traditionnelles qui font sa renommée depuis plus d'un siècle.

Distillé en 2009, ce rhum bénéficie d'un vieillissement tropical de 12 années en fûts de chêne américain ex-Bourbon. Sous le climat chaud et humide de Marie-Galante, les échanges entre le bois et le rhum sont particulièrement intenses, permettant au spiritueux de développer une remarquable richesse aromatique, tout en conservant la fraîcheur végétale propre aux grands rhums agricoles de l'île.

Cette cuvée est le premier millésime de la gamme "Majestic" à avoir bénéficié de la méthode de double distillation Premium, une technique propre à la distillerie Bielle visant à apporter davantage de finesse, de précision et de complexité aromatique. Cette particularité distingue nettement ce millésime des précédentes éditions de la collection Brut de Fût.

Embouteillé en 2021 à son degré naturel de 50,7 %, ce rhum est proposé sans réduction, sans filtration à froid et sans assemblage avec d'autres millésimes, afin de préserver toute la personnalité du fût. Cette philosophie d'embouteillage permet d'offrir une expression authentique du terroir de Marie-Galante et du travail de vieillissement réalisé par la distillerie.

Produite à seulement 1 057 carafes numérotées, cette édition limitée est aujourd'hui particulièrement recherchée des amateurs et collectionneurs. Présentée dans l'élégante carafe emblématique de Bielle, elle s'inscrit parmi les cuvées les plus exclusives de la distillerie et illustre parfaitement l'excellence des grands rhums agricoles de Marie-Galante. 

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Notes de Dégustation

Nez : Élégant et complexe, marqué par des arômes de pruneaux, de noix torréfiées et de bois précieux.

Bouche : Riche et généreuse, dévoilant des fruits secs, des dattes, du caramel, des noisettes grillées et des fruits tropicaux mûrs.

Finale : Longue, profonde et légèrement sèche, sur le bois noble, les agrumes confits et les épices douces.