Le Karukera L'Intense – Récolte 2018 est une cuvée confidentielle qui met à l'honneur toute l'expression du terroir guadeloupéen. Élaboré en small batch, ce rhum blanc agricole est issu exclusivement de canne bleue (B69.566), une variété réputée pour son intensité aromatique.

Distillé en juin 2018 en colonne créole, il a ensuite bénéficié d'un repos de 18 mois en cuve inox avec brassages réguliers avant sa mise en bouteille en janvier 2020. Cette longue phase de maturation permet d'assouplir le rhum tout en préservant toute sa puissance et sa fraîcheur aromatique.

Produite à seulement 3 700 bouteilles numérotées, cette troisième édition de L'Intense exprime avec précision le caractère de la canne fraîche. Embouteillé à 59,9 %, ce rhum offre une concentration aromatique remarquable, sans compromis sur l'équilibre ni la finesse.

Véritable rhum de dégustation, Karukera L'Intense s'apprécie idéalement pur afin de révéler toute la richesse de son profil aromatique.

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Notes de Dégustation

Nez : Canne fraîche, fleurs blanches, agrumes, fruits exotiques, poivre blanc et notes végétales.

Bouche : Puissante et équilibrée, sur les zestes d'agrumes, les fruits tropicaux, la réglisse, les épices et une belle fraîcheur minérale.

Finale : Longue, vive et persistante, marquée par la canne fraîche, les agrumes et une délicate touche poivrée.