L'Héritage des rums de la marine

Inspiré des profils aromatiques historiques distribués autrefois aux marins de la Royal Navy, le lot "Sail N°2" (Batch 2) se distingue par une concentration et une richesse aromatique hors du commun :

• Au nez : Puissant et profond. Il s'ouvre sur des notes riches de mélasse, de fruits exotiques très mûrs (banane, mangue) et de sucre de canne roux, le tout souligné par des épices chaudes comme la cannelle et la muscade.
• En bouche : L'attaque est vive et texturée. Malgré ses 55,7%, l'alcool est parfaitement intégré et laisse place à une explosion de saveurs de chocolat noir, de café torréfié, d'écorces d'oranges confites et de vanille boisée.
• La finale : Exceptionnellement longue et chaleureuse, elle s'étire sur des touches délicatement fumées, de rancio et de poivre noir.

---

Un flacon pour amateurs et mixologues

Né du savoir-faire d'Alexandre Gabriel, le Planteray Mister Fogg associe la lourdeur et la typicité des alambics caribéens au raffinement d'un affinage de tradition française dans les chais de Cognac. Ce flacon s'adresse tout particulièrement aux connaisseurs à la recherche de spiritueux "Full Proof" structurés, mais s'imposera également comme un ingrédient de premier choix pour donner du corps et une complexité inégalée à vos cocktails haut de gamme.

"Une véritable aventure gustative qui capture l'âme des grands rums marins avec l'élégance et la précision signature de Planteray."