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Toutes les meilleures marques de Rhum
Toutes les meilleures marques de Rhum
Soyeux, onctueux et tropical, à déguster pur ou en cocktail, un rhum extrêmement polyvalent.
Fondée en 1753, la distillerie Hampden Estate produit du rhum depuis près de trois siècles dans la paroisse de Trelawny, historiquement considérée comme le « grand cru » du rhum jamaïcain. En 2009, Hampden Estate a commencé à faire vieillir ses « Pure Single Rums », inaugurant ainsi une nouvelle ère dans l'univers des spiritueux.
Élaboré selon des méthodes uniques et en partie secrètes, inchangées depuis le XVIIIe siècle, le rhum Hampden Estate se distingue par un profil aromatique unique et emblématique.
Ce caractère doit beaucoup à une teneur en esters exceptionnellement élevée, obtenue grâce à un processus complexe et de très longue durée.
Ce rhum a vieilli 8 ans sous le climat tropical de la Jamaïque, une durée équivalant à près de 25 ans de maturation sous un climat européen. Idéal aussi bien pour la dégustation pure qu'en mixologie.
Profil : Authentique et complexe.
Nez : Voluptueux et intense. Notes de banane mûre, de quatre-épices, d'écorce d'orange séchée et de pomme au four.
Bouche : Notes persistantes et agréables de gingembre, de vanille, de chocolat noir, de grain de café, de résine et de praliné.
Finale : Longue et séduisante. Notes cireuses.
Références spécifiques