Le La Mauny VSOP est élaboré à partir de rhum agricole AOC Martinique, issu de pur jus de canne à sucre et distillé en colonne créole.

Les rhums sont élevés pendant 4 ans sous climat tropical dans différents fûts de chêne. L’assemblage comprend :

• 60 % de fûts de chêne français, dont une partie de fûts neufs et des fûts ayant contenu du cognac.
• 40 % de fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon.

Cette combinaison de fûts participe directement à l’équilibre entre boisé, vanille, épices, fruits et notes pâtissières.

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Notes de Dégustation

Nez : Riche et expressif, avec des notes fruitées, florales et miellées, accompagnées d’épices douces et d’un boisé élégant.

Bouche : Souple, ronde et suave, elle dévoile des notes de caramel au lait, pain d’épices, écorce d’orange et poivre gris, soutenues par une belle influence boisée.

Finale : Longue et chaleureuse, avec un alcool bien fondu et une agréable persistance sur les agrumes, les épices douces, le boisé et la cassonade.